tiistai 31. tammikuuta 2017

Raikas mustaherukka-omena-appelsiinismoothie

Mulla alkoi eilen pitkästä aikaa tehdä mieli smoothieta, mutta kaupassakäynnin sijaan päätin hyödyntää kotoa löytyviä aineksia ja yhdistellä niitä rohkeasti. Kannatti, sillä sain aikaiseksi smoothien, joka on hyvänmakuinen, ja todellinen vitamiinipommi!


n. 3dl mustaherukoita
1 iso omena
1 appelsiini
1 dl neljän viljan hiutaleita
2dl kookoskermaa
1rkl vaniljasokeria



Mustaherukoita löysin pakastimesta, ja sulatin niitä pienellä teholla mikrossa hetken. Kuorin ja paloittelin appelsiinin ja omenan, mutta kuvasta poiketen käytin vain yhden omenan, koska muuten sekoituskippo olisi ollut liian täynnä ja sauvasekoittimen käyttö vaikeaa. Yritin poistaa appelsiinista niitä ärsyttäviä kalvoja, mutta se oli turhan hankalaa ja aikaavievää, ja ne soseutuivat smoothieen siinä missä muutkin ainekset. Viimeisenä lisäsin kippoon myös kookosmaidon, hiutaleet ja sokerin, ja surautin tasaiseksi sauvasekoittimella.



Maku oli melko kirpsakka ja raikas, kuten odottaa saattoi, mutta mä tykkäsin enkä halunnut lisätä ylimääräistä sokeria, paitsi aavistuksen vaniljasokeria makua tuomaan. Senkin olisi loppupeleissä voinut jättää pois. Smoothiet ovat hyviä siitä, että ne ovat niin helposti muuteltavissa. Neljän viljan hiutaleet voi korvata vaikkapa kaurahiutaleilla tai kurpitsansiemenillä, ja kookoskerman tilalla voi käyttää vaikka muita kasvipohjaisia maitoja tai rahkaa. 


Mikä on teidän suosikkismoothienne?


2 kommenttia:

  1. Vaikuttaa hyvältä! Smoothiet on kyllä hyviä, mutta toosi harvoin itse teen niitä! En kylläkään tiedä miksi, voisikin alkaa tekemään useammin (:

    millatt.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mulla oli pitkä tauko, koska mun blenderi sanoi itsensä irti olikohan se 2013 vai 2014 :-D nyt oli anopilta lainassa sauvasekoitin, ja hetken mielijohteesta tekaisin tämän. Blenderillä tulee selkeästi tasaisempaa jälkeä kuuin sauvasekoittimella, mutta ei mua pienet sattumat haittaa. Pitää alkaa itsekkin taas useammin tekemään näitä, niin tulis syötyä enemmän hedelmiä, kun se on nyt jäänyt taas vähemmälle :)

      Poista

Kaikki kommentit ovat tervetulleita, niin risut kuin ruusutkin. Muistathan kuitenkin ilmaista mielipiteesi asiallisesti :)